傅夜熙熟练地打开燃气，很快锅底被烧热。
宋听雪在旁边翘首垫脚。
他刚才这一步就出错了，钟姨说锅过热，然后又说他没把握好火候，把好好的一盆青椒给炒成黑炭。
钟姨还很奇怪，说她明明在一旁看着，宋听雪为什么还能在他眼皮底下把青椒炒焦。
宋听雪也很好奇。
真的有人第一次学做菜，就能把菜做好
傅夜熙将青椒下锅，按照钟姨说的适当加细盐，不一会儿，青椒皮变得绵软，皱皱的似乎真有虎皮模样，傅夜熙不等钟姨提醒，就把青椒盛出，然后在锅底倒入热油。
宋听雪在旁边提醒：“小心哦～”
傅夜熙抽空瞥看他，还有空和他说话：“什么小心”
“往锅里倒油，油会溅到手！”宋听雪死死盯住他的手，一副紧张模样。
“不会，锅不粘水，油不会溅。”傅夜熙连这都知道。
宋听雪好崇拜。
他将腌制好的肉片送入锅内。
“滋啦”一声，锅里传出肉片被油煸炒的声响。
宋听雪害怕地猫到傅夜熙身后。
傅夜熙终于知道为什么宋听雪做菜总失败了。
一件事，总有人擅长或者不擅长，有人做饭有天赋，就有人做饭有抽象，估计宋听雪就是做饭届的抽象选手。
一道菜出锅，傅夜熙让宋听雪尝了尝。宋听雪用筷子夹起一片肉片，送进嘴里。
“哇！”宋听雪双眼一亮。
傅夜熙对钟姨道：“还有什么菜”
其实配菜都已经备好，只是炒菜的过程并不难，钟姨告诉傅夜熙剩下两个菜的步骤，便听傅夜熙道：“知道了。”
钟姨想着时间既已差不多，便想将剩下的菜接手，却听傅夜熙转头问宋听雪：“还学吗”
宋听雪一犹豫，傅夜熙已将他神情看在眼里，他对钟姨道：“我来吧，我来教他，时间不早，你回吧。”
钟姨惊讶：“这……”
“回吧，”傅夜熙道，“这里我会收拾。”
他说完看了宋听雪一眼。
宋听雪有些心虚。
但他不敢多说什么，等钟姨走后，像做了错事的小孩，站到傅夜熙身旁。
“过来……”傅夜熙看着他，语气清淡，“不是要学”
宋听雪有些担心。
“我是不是做错了事”他小声问。
声音很轻，却还是被傅夜熙听到：“没有，是钟姨教得不好，你会的，过来学”
傅夜熙选了更简单的番茄炒蛋：“就和刚才一样，鸡蛋番茄分开炒，你想象你吃过的番茄炒蛋，是不是鸡蛋上通常都挂着番茄的汁水”
宋听雪懵懵的，顺着傅夜熙思路点头。
“那就要把番茄的汁水煸炒出来，先炒鸡蛋。”
他将鸡蛋敲碎。
看得出敲鸡蛋这活是第一次做，不留神把鸡蛋壳掉进碗里。
傅夜熙打眼看到，一皱眉，拿了根筷子尝试在碗里挑蛋壳。
动作有些笨拙的模样终于让宋听雪有了一些实感——傅夜熙和他一样，真的是第一次做菜。
不……宋听雪意识到，他已经是第二次做菜了……
“好了，”好不容易把顽劣的蛋壳挑出来，傅夜熙一边打蛋，一边对宋听雪道，“知道怎么热锅吗”
“知道。”宋听雪已经看过好几遍钟姨的热锅示范了，便开始往锅里加油。
“刚才洗锅了，”傅夜熙提醒，“锅里有水，先把锅擦一擦……”
他拿过厨房用纸，握着宋听雪的手：“这样……”
宋听雪的手被他捏住。
可擦锅他怎么不会只是把锅里的水擦干……
傅夜熙的手微凉，他把住宋听雪的手，干脆接下去的动作也不打算放了。
“开火，”傅夜熙在他耳边说，“我不相信你真的这么笨。”
“锅热后往里倒油。”
傅夜熙带着他的手去拿油壶。
蔬菜油滑入锅中，宋听雪看着傅夜熙带着他拿起锅铲，另一只手端起打好鸡蛋的碗。
“锅热了，放鸡蛋。”
他带着宋听雪把鸡蛋送入锅里。
锅里的油开始沸腾，细小的油星迫不及待往锅沿蹦，宋听雪后退一步，往傅夜熙怀里缩，不小心还踩到他的脚。
傅夜熙：“……”
他轻声一哼，宋听雪没听到，但他察觉到自己脚下的触感不对。
“对不起，”他忙挪开脚，“我有没有踩到你”
一抬头，视线对上傅夜熙弧度姣好的下颚线。
傅夜熙两根手指夹住宋听雪下巴，将他的脸推向正面：“继续。”
他在宋听雪耳边道：“做饭的时候不要开小差。”
清凉的声音顺着耳蜗传进宋听雪的脑海。
宋听雪转回神。